Trufas de chocolate saludables y veganas

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Hola a todos!! Hoy les tengo esta receta super deliciosa y facil que quiero compartir con ustedes hoy, trufas de chocolate saludables y veganas llenas de energia, sabor y nutrientes.
Super facil de preparar en casa y ademas esta receta es apta para toda la familia!
Ideal para un buen snack para cuando se te antoja algo dulce y sabroso.
Que lo disfruten!

Trufas de chocolate ¡Llenas de energia y sabor!

Ingredientes

• 1/2 Taza harina de almendras
• 1/2 Taza de pecanas o nueces
• 2 Cucharadas de trigo serraceno (Opcional)
• 3 Cucharadas de jarabe de arce o tambien podrias utilizar 4 Datiles deshuesados.
• 1 Cucharadita de vainilla
• 2 Cucharadas de cacao en polvo
• 3 Cucharadas de Chocolate derretido amargo 70% a 80%
• Pizca de sal

Elaboración

• Primeramente en un robot de cocina, triturar las nueces y/o pecanas.
• Luego incorporar la harina de almendras y triturar nuevamente.
• Ahora, agrega la vainilla, pizca de sal, trigo serraceno (opcional), cacao en polvo y el chocolate amargo derretido y nuevamente mezcla con el robot de cocina hasta que tenga una consistencia moldeable.
• Luego moldea las trufas con las manos, (Forma redonda) a mi me salieron unas 8 trufas Deliciosas!.
• Listo para disfrutar!

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