Torta de limon saludable y vegana

This post is also available in: English (Inglés)

Deliciosa receta de Torta de limon saludable y vegana con semillas de amapola, ideal para un desayuno o merienda para compartir con toda la familia!
Que lo disfruten.

Ingredientes

  • 1 1/2 taza de harina de espelta
  • 1 taza de harina de almendras
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 4 cucharaditas de semillas de amapola
  • 1/3 taza de aceite de coco
  • 8 a 12 cucharadas de azúcar de coco u otro endulzante que prefieras
  • 1 taza de leche de almendras u otra leche vegetal
  • 1/4 taza de jugo de limón
  • Ralladura de 1 limón

Elaboracion

  • Primeramente precalienta el horno a 180 °
  • Luego en un bowl agregue todos los ingredientes secos y mezcle bien hasta que quede homogeneo.
  • Luego agregue los ingredientes húmedos como el aceite de coco, leche vegetal y el jugo de limon y mezcle bien hasta que quede todo incorporado.
  • Transfiera la mezcla a la bandeja para hornear preparada.
  • Hornee durante aproximadamente 45-50 minutos hasta que la parte superior esté bien dorada.
  • Luego deja enfriar la torta unos 20 minutos y luego lista para disfrutar!

Estas recetas tambien te van a interesar!

This post is also available in: English (Inglés)

No Comments

Leave a Comment