sopa saludable de arvejas

Sopa de arvejas facil y saludable

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Hola a todos! Para hoy les tengo preparada esta super receta de sopa de arvejas super rica y saludable! Ademas esta receta lleva poco ingredientes y por ende es muy facil de preparar.
Esta receta solamente contiene productos 100% naturales osea que es tambien una receta vegana con mucho nutrientes y fibra.
Ideal para un almuerzo o cena liviano para vos y toda la familia.
Espero que les guste!

Sopa de arvejas saludable!

Ingredientes

  • 1 Cebolla
  • 2 Dientes de ajo
  • 2 Cucharadas de tomillo
  • 3 Tazas de arvejas o guisantes
  • 4 Tazas de agua
  • 2 Cucharadas de Paprika ahumada y/o la paprika que tengas en tu cocina.
  • Sal a gusto
  • Pimienta a gusto
  • 2 Cucharadas de aceite de oliva

Instrucciones

  • Primeramente picar el ajo y la cebolla y luego en una sarten agregar el aceite de oliva y cocinar hasta que quede transparente.
  • Una vez que la cebolla este transparente pasa a una olla y agrega las arvejas/guisantes mas todos los ingredientes (los condimentos y demas) y deja hervir unos 10, 15 minutos.
  • Una vez que las arvejas/guisantes esten bien cocinadas pon todo en una licuadora y licua hasta que quede bien cremoso.
  • Luego esta listo para disfrutar!

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