receta de ferrero rocher vegano y saludable

Ferrero rocher vegano y saludable

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Deliciosa receta de ferrero rocher vegano y saludable, ideal para compartir con toda la familia.
Ademas es muy sencillo y rapido de preparar en casa, contiene ingredientes simples y muy nutritivos.
Esta receta no contiene gluten, azucar refinada ni conservantes, solamente productos 100% naturales de alta calidad.
Que lo disfrutes!

Ferrero rocher vegano y saludable ¡Facil y rapido de preparar en casa!

Ingredientes

  • 1 Taza harina de avena
  • 1/2 Taza de avellanas
  • 3 a 4 Cucharadas de jarabe de arce o tambien podrias utilizar 4 Datiles deshuesados.
  • 1 Cucharadita de vainilla
  • 2 Cucharadas de cacao en polvo
  • 1/4 taza de Chocolate derretido amargo 70% a 80%
  • 2 Cucharadas de aceite de coco
  • Pizca de sal
  • 2 a 3 Cucharadas de agua caliente (Opcional) por si la masa quedo muy seca.

Elaboracion

  • Primeramente derrite el chocolate amargo a baño maria o en el microondas.
  • Ahora, en un robot de cocina, tritura las avellanas.
  • Luego incorpora la harina de avena y tritura nuevamente.
  • Luego agrega la vainilla, pizca de sal, cacao en polvo y el chocolate amargo derretido y mezcla nuevamente con el robot de cocina hasta que tenga una consistencia moldeable. (Si la masa quedo muy seca puedes agregar un poco de agua caliente).
  • Para terminar pica unas cuantas avellanas.
  • Luego moldea las trufas con las manos (Forma redonda) y reboza con las avellanas picadas.
  • Lleva al refrigerador unos 20 minutos y listo para disfrutar!

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