Flan vegano y saludable

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Hola a todos! Hoy les traigo esta nueva receta deliciosa y perfecta de flan vegano y saludable.
Preparar esta receta es muy rapido y sencillo, ideal para toda la familia.
Les recuerdo que esta receta es 100% con ingredientes naturales y beneficiosos para la salud, rico en fibra, vitaminas y minerales.
Que lo disfruten!

Ingredientes

Para 6 porciones individuales de flan vegano

  • 2 Tazas de leche de almendras
  • 200ml crema de coco
  • 3 Cucharaditas de Agar agar
  • 1 Taza azucar de coco
  • 2 Cucharaditas esencia de vainilla
    Para el caramelo
  • 3 Cucharadas de agave

Elaboración

  • En una cacerola a fuego medio agregar las leches, el azucar de coco, esencia de vainilla y revolver con una cuchara de madera hasta que todo este bien mezclado.
  • Luego agrega el agar agar y revuelve hasta que este todo por hervir y bien integrado.
  • Luego saca del fuego y vierte la mezcla en el molde para el flan. (yo elegí moldes chicos de goma para que salgan porciones personales).
  • Deja enfriar en la heladera al menos una hora en la heladera.
  • Luego Saca del molde y sirve el flan con el agave por encima.
  • Que lo disfrutes!

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